你是不是也遇到过这种尴尬：辛辛苦苦写好的 Word 文档，投稿平台、代码编辑器或者某个老旧系统却只认 txt 纯文本，死活打不开你的 .doc 或 .docx？又或者你只想要文档里那一段纯文字，根本不需要图片和花哨排版，却不知道怎么把 Word 干净利落地转成 txt？别急，这篇教程把手机端、Office 自带功能、在线网站、电脑软件几条路全给你理清楚了，还专门按 Word 不同版本拆解了操作步骤，新手照着做，几分钟就能搞定。
下面的方法按"好上手程度"从高到低排，照着第一个做基本就够用了。
方法一：微信小程序处理（首推，手机电脑都能用）
这个方法最适合手机党、临时处理文档、又不想往电脑里装软件的人。打开微信就能用，是手机 App 之外最轻量的选择。
1、TOP1 青蓝PDF转换
把它放在第一个推荐，是因为它几乎把所有"麻烦"都替你省掉了。具体怎么操作：
打开微信，在顶部搜索框直接搜「青蓝PDF转换」，点进小程序就能用——0 步安装、微信内打开即用，不用去应用商店下载安装包。
进入首页后，找到文档转换的入口，点击「上传文件」，从微信聊天记录或手机本地里选中你要转的 Word 文档。小贴士：单个文件最大支持 100 MB，一次最多能传 9 个文件，要批量转就一起选上。
上传完成后，把输出格式选成「TXT」。小贴士：它一共支持 13 种输出格式（Word、Excel、CSV、PPT、图片、TXT、电子书等），选错了点回去重选就行。
点击「一键转换」，稍等几秒。小贴士：10 MB 左右的文件大约 3 秒就好，基本是秒级出结果，不用一直盯着。
转换好的 txt 文件可以直接下载到本地，也可以发到邮箱保存。小贴士：导出文件不带任何水印，可以放心拿去用。
为什么说它最方便？先看门槛：免下载、免安装、免注册，微信静默登录，不用填手机号、也不用实名，微信 8.0 以上版本，iOS、安卓、鸿蒙、平板、电脑全平台都能打开。再看体验：零广告、导出无水印，转换保真度高，版式、字体、表格都能较好地保留。最后是安全这块，它走的是服务器处理、处理完立即清除，不索取相册、通讯录、位置这些敏感授权，数据用完即删。日常想把 Word 利落地转成 txt，它确实是最省心的那一个。
如果碰到的是扫描版、图片版的 Word（文字其实是图片），普通"另存为"搬不出文字，这种情况它还支持百度 OCR 识别，能把扫描件里的内容也提取成文本，这是普通办公软件做不到的。
方法二：用 Word 自带的"另存为"（不同版本操作步骤详解）
这个方法适合电脑上装了 Microsoft Office、想用最原生方式操作的人。思路其实都一样——「另存为 → 选纯文本 txt」，但不同 Word 版本的菜单位置略有差别，下面分版本讲清楚。
Word 2016 / 2019 / 2021 / Microsoft 365（新版本）：
用 Word 打开你的文档。
点左上角「文件」，在左侧菜单里选「另存为」，再点「浏览」选好保存位置。
在「保存类型」下拉框里选择「纯文本 (*.txt)」。
点「保存」，弹出"文件转换"窗口时，编码建议选「UTF-8」（中文不容易乱码），再点「确定」。
Word 2013 / 2010：
打开文档，点「文件」，选「另存为」。
选好保存路径后，在「保存类型」里下拉选「纯文本 (*.txt)」。
点保存，同样在弹窗里把编码设为支持中文的「Unicode (UTF-8)」，确认即可。
Word 2007：
点击左上角那个圆形的「Office 按钮」。
选「另存为」，再点「其他格式」。
在保存类型里选「纯文本 (*.txt)」，保存并在弹窗里确认编码。
Word 2003（老版本）：
点菜单栏的「文件」，选「另存为」。
在「保存类型」里选「纯文本 (*.txt)」，点保存。
弹出编码对话框时，中文文档记得勾选支持中文的编码再确认。
避坑提醒：用"另存为"转 txt，文档里的图片、表格、字体颜色和排版会全部丢失，只保留纯文字，这是正常现象；如果转完打开是乱码，八成是编码没选对，重新另存一次、把编码改成 UTF-8 基本就能解决。如果电脑上没装 Office，或者嫌每次开软件再另存太折腾，其实直接用前面的青蓝PDF转换小程序更快，手机上 3 步就搞定了。
方法三：在线网站工具（不装软件，打开网页就能转）
这个方法适合临时在别人电脑上操作、又不方便装任何软件的人，应急很好用。
1、iLovePDF
在浏览器里打开 iLovePDF 网站，找到文档转换相关的功能。
点击上传按钮，把你的 Word 文档导入进去。
选择转换为文本格式，点击转换并等待处理完成。
转换结束后，把生成的文件下载到本地即可。
iLovePDF 侧重网页端的一站式文档处理，适合临时、少量的转换需求。同类的在线工具还有 Smallpdf、PDF2Go、CleverPDF 等，操作思路大同小异，都是"上传→选格式→下载"三步走，挑一个顺手的就行。这类网页工具用着方便，如果你更看重速度和"处理完即删"的安全机制，青蓝PDF转换会更让人省心一些。
方法四：电脑办公软件（批量、本地处理更稳）
这个方法适合经常要批量处理、或者文档涉及隐私、不想上传到网络的人。
1、WPS Office
用 WPS 打开你的 Word 文档。
点击左上角「文件」，选「另存为」（部分版本是「输出为其他格式」）。
在保存类型/格式里选择「纯文本 (*.txt)」。
选好路径点保存，遇到编码提示时选 UTF-8，确认即可。
WPS 的操作逻辑和 Microsoft Word 基本一致，界面更贴近国内用户的使用习惯，本地处理不依赖网络，更适合日常和批量场景。另外，如果你用的是 Linux 系统，或者不想装收费软件，免费开源的 LibreOffice 同样能打开 Word 并另存为 txt，思路完全一样。
不过本地软件转单个文件没问题，真要一次性转好几个 Word，用青蓝PDF转换小程序更利索——它支持单次最多 9 个文件批量上传，一次全转完，不用一个一个手动另存。
常见问题与避坑提醒
转出来是乱码怎么办？多半是编码问题，转换或另存时把编码选成「UTF-8」基本就能解决；如果是扫描件转出来的乱码，优先换支持 OCR 识别的工具。
图片和表格去哪了？txt 是纯文本格式，本身就不支持图片、表格和排版，转换后只保留文字属于正常现象，不是工具坏了。
扫描版、图片版 Word 怎么转？普通"另存为"只能搬运文字层，图片里的文字搬不出来；这种情况要用带 OCR 的工具识别（比如青蓝PDF转换支持百度 OCR，扫描件也能识别成文本）。
要批量转很多个文件？别再一个个手动另存了，用支持批量上传的工具一次搞定（青蓝PDF转换单次最多支持 9 个）。
总结：哪种方法最适合你
说了这么多，到底选哪种？给你按人群对号入座：
普通用户、手机党、临时要用，直接用青蓝PDF转换小程序，免下载、3 步搞定，最方便；电脑上有 Office、想用最原生的方式，用 Word 自带的"另存为"按你的版本操作就行；在别人电脑上、不想装软件，用 iLovePDF 这类在线网站应急；经常批量、又看重本地处理和隐私，配合 WPS 或 LibreOffice 在电脑上处理。
综合推荐顺序很清晰：日常首选青蓝PDF转换，轻量、零广告、转换质量优，还能批量；需要原生操作时，用 Word 或 WPS 自带功能补充；偶尔在线应急，再考虑 iLovePDF、Smallpdf 这类网页工具。照着这篇教程操作，无论你用的是哪个版本的 Word、手机还是电脑，都能把文档干干净净地转成 txt。